Alex ha scritto: Nel frattempo, chi vuole può provare a dare dei nomi a tutte queste "razze".
Leggendo questa frase di Alex mi è venuto da sorridere, perché giusto qualche settimana fa stavo pensando, proprio per quanto riguarda la descrizione di queste nuove entità, che è proprio come con i cani e con i gatti. Mentre con questi animali è stato l'uomo ad incrociarli fino ad ottenere delle "razze", con le Ophrys ha fatto tutto la natura da sola! Il fatto è che nessuno penso si sognerebbe di classificare come specie diverse un dalmata e un cocker... perché seppur molto differenti fenotipicamente, e in una certa percentuale forse anche geneticamente, alla fine sono tutti della stessa specie. :) Lo stesso discorso vale in realtà anche per il mondo vegetale, pensate a quante varietà di patata, di mele o di rose (ecc. ecc.) l'uomo ha creato incrociando popolazioni ristrette e selezionando certi caratteri. Quello che si è ottenuto è una varietà infinita di caratteri morfologici più o meno accentuati. Pensate ad un Dalmata rispetto ad un Bassotto, ad un gatto Certosino rispetto ad uno Sphynx, e così via... la specie è sempre la stessa ma le singole popolazioni (razze) avendo subito incroci ripetuti sempre e solo con esemplari simili hanno amplificato certe caratteristiche, perdendone altre. I continui incroci tra certe popolazioni di Ophrys (gruppo fusca, fuciflora, sphegodes), limitatamente a certe aree geografiche, a mio avviso hanno portato esattamente alla stessa cosa! Non per niente si parla di Ophrys sphegodes della Giannella, di Navelli, di Bominaco, di Palena, di Popoli, di Capestrano, delle Marche, ecc... (pag.511-519 - Ophrys d'Italia, 2012). Ma è corretto allora parlare di specie diverse per ogni "razza"?
SPECIE: Canis lupus familiaris
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SPECIE: Felis silvestris catus
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SPECIE: Malus domestica (mela)
Esistono circa 7000 varietà di mele di diversa origine nei vari paesi, differenti per colore, consistenza, sapore e contenuti nutrizionali.
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SPECIE: Solanum tuberosum (patata)
Esistono circa 5.000 tipi diversi di patata selvatica e coltivata, 6.500 di patata dolce e 1.300 varietà di tuberi e radici originari solo delle Ande.
Per le patate una recente revisione le ha ridotte ad appena 4 specie: Sono rimaste in quattro? Vi riporto di seguito solo le prime frasi dell'articolo...
La recente revisione della nomenclatura botanica sta mettendo mano anche a piante alimentari vicine alla nostra quotidianità. La potatura è consistente, ma liberatoria: degli oltre 600 nomi assegnati in giro per il mondo alle patate coltivate dall’uomo per scopi alimentari, solo 3 sono rimasti a far compagnia a Solanum tuberosum.
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PS: domani con calma riordino la discussione! 
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